Γαστρο-δρόμος

Η κάπαρη δεν «χαρίζει» μόνο γεύση – Ποιο είναι το μεγαλύτερο διατροφικό πλεονέκτημα της

Η έντονη, χαρακτηριστική της γεύση απογειώνει τα φαγητά, ενώ παράλληλα προσφέρει σημαντικά διατροφικά οφέλη. Μικρή στο μέγεθος αλλά μεγάλη στη γεύση, η […]

Γαστρο-δρόμος

Μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού με καλοκαιρινά φρούτα – Κλασικές συνταγές που θυμίζουν γιαγιά και χωριό

Τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης. Πρόκειται για φρέσκα φρούτα, ή ακόμα και καρπούς που βράζουν μέσα […]