
Η ροδιά είναι ένα υπέροχο δέντρο που εκτός της καλλωπιστικής του αξίας έχει πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο χυμός της έχει ευεργετικές ιδιότητες, αλλά εμείς την συναντάμε στην Πέλλα και σε ποικίλες άλλες χρήσεις. Φροντίζει η Ρόδι Ελλάς για αυτό και ο Στέφανος Κασίδης. Ένας άνθρωπος με πολυετή επιχειρηματική δραστηριότητα στον τομέα της μεταποίησης προϊόντων ροδιού. Πατέρας τριών παιδιών, δημοτικός σύμβουλος και ενεργό μέλος του Επιμελητήριου Πέλλας είναι πτυχιούχος Τεχνολόγος Γεωπονίας κι εφαρμόζει τις επιστημονικές του γνώσεις, μαζί με τις σύγχρονες τεχνολογίες για τη βελτίωση της γεωργικής παραγωγής, από την καλλιέργεια μέχρι την επεξεργασία και τη διατροφή των φυτών. Στην συγκεκριμένη περίπτωση φέρνει στο τραπέζι μας την καλύτερη εκδοχή του ροδιού σε κάθε μορφή και για όλο το χρόνο.
Πίνοντας ένα ποτήρι χυμό μοναδικής γεύσης και υγείας, σίγουρα έχεις να ρωτήσεις πολλά. Για την ιδέα και εφαρμογή της, για την δημιουργία μιας μεγάλης επιχείρησης που διαφημίζει την Πέλλα παντού και για τα προϊόντα POMSTARπου κέρδισαν τον καταναλωτή. Στην υγεία μας δηλαδή, με την πραγματική έννοια…
ΕΡΩΤ.: Πότε δημιουργήθηκε η εταιρία και πως προέκυψε η ιδέα;
ΑΠΑΝΤ.: Το 1996 ξεκίνησε η ατομική επιχείρηση με αντικείμενο τα αρδευτικά συστήματα και τα γεωργικά μηχανήματα. Αρκετά χρόνια μετά ήρθε η επέκταση δραστηριοτήτων με αντικείμενο την παροχή ολοκληρωμένων λύσεων για τον αγρότη, φυτοπροστασία, εισαγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού και φυτώριο ροδιάς. Αγαπημένη καλλιέργεια που σίγουρα σκεφτήκαμε πως πρέπει τα ευεργετικά του οφέλη να τα έχουμε αναλλοίωτα όλο τον χρόνο. Αυτό με οδήγησε στην ίδρυση της βιομηχανίας ροδιού το 2007 με την επωνυμία ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕΕ. Δηλαδή σύντομα κλείνουμε 20 χρόνια. Η νέα εταιρία τότε λοιπόν συμπεριελάμβανε τις υπηρεσίες των δύο προηγούμενων εταιρειών, αλλά έχοντας πλέον αντικείμενο μία νέα σημαντική καλλιέργεια μέσα από το συμβολαιακό μοντέλο, αυτή της Ροδιάς. Σήμερα καταφέραμε η εταιρία να έχει καταξιωμένη θέση στην αγορά, παρέχοντας αγνά Ελληνικά προϊόντα, διατηρημένα με τον πιο φυσικό τρόπο.
ΕΡΩΤ.: Πώς επιλέχθηκε το όνομα; Οι εγκαταστάσεις παραγωγής είναι ιδιόκτητες;
ΑΠΑΝΤ.: Ήμασταν η πρώτη εταιρία στην Ελλάδα που ασχολήθηκε συστηματικά με την καλλιέργεια της ροδιάς. Δεν θα μπορούσε να έχει άλλο όνομα, παρά μόνο αυτό που είναι.
ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ, απλό και κατανοητό. Επεξεργαζόμαστε με ιδιαίτερη φροντίδα, ένα μαγικό σε ιδιότητες καρπό της φύσης και το φτάνουμε με την απαραίτητηπροστασία στο τραπέζι σας. Οι στόχοι της Ρόδι Ελλάς, από την αρχή της δημιουργίας ήταν συγκεκριμένοι: Η ίδρυση και ανάπτυξη της συστηματικής καλλιέργειας της ροδιάς στην Ελλάδα μέσα από το συμβολαιακό μοντέλο, η δημιουργία ενός νέου «παίκτη» στην παγκόσμια αγορά του Ροδιού και η σταδιακή μεταποίηση του φρέσκου Ροδιού. Οι εγκαταστάσεις μας είναι ιδιόκτητες και αγγίζουν πλέον τα 32.000τ.μ. συμπεριλαμβανομένων των 4.000τ.μ. θαλάμων ψύξης-καταψύξεων, των 5.000 τ.μ. σε χώρο διαλογητηρίου, ενώ 2.000τ.μ. είναι ο χώρος μεταποίησης-χυμοποιείας.
ΕΡΩΤ.: Υπήρξαν δυσκολίες στην ανάπτυξη ενός δικτύου της νέας καλλιέργειας, με παραγωγούς που έπρεπε να εμπιστευτούν την ροδιά; Ένα νέο προϊόν που είχε άλλες προϋποθέσεις;
ΑΠΑΝΤ.: Η καλλιέργεια της ροδιάς αποτελεί μία νέα δυναμική καλλιέργεια, η οποία απέδειξε έμπρακτα ότι μπορεί να στηρίξει τον Έλληνα αγρότη και να δημιουργήσει εξωστρέφεια. Εμείς μέσα από την ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ, ενώσαμε περισσότερους από 450 καλλιεργητές σε ολόκληρη την επικράτεια, κάτω από το μοντέλο της συμβολαιακήςγεωργίας και τους διδάξαμε την άρτια καλλιέργεια στο χωράφι, φτάνοντας μέχρι τώρα τα 8.000 στρέμματα καλλιέργειας- συμπεριλαμβανομένων και 2.000 ιδιόκτητων στρεμμάτων- και χρίζοντας έτσι την εταιρία μας την μεγαλύτερη Ελληνική εταιρεία παραγωγής ροδιού.
Από την πρώτη ημέρα της συνεργασίας της εταιρίας με τους παραγωγούς, παρέχουμε στον αγρότη τα πάντα προκειμένου να προχωρήσει σε μία άρτια πρότυπη, πιστοποιημένη καλλιέργεια των διεθνώς άκρως εμπορεύσιμων ποικιλιών Wonderful και ACCO. Φυτά, αρδευτικά, συστήματα, καθοδήγηση, εδαφολογικής μελέτης, πλήρη γεωπονική υποστήριξη, τεχνογνωσία μέσω διαρκών σεμιναρίων, συστηματική επίσκεψη ειδικών στα χωράφια, ημερολόγια αγρού βάση των προτύπων της πιστοποίησης GLOBAL GAP.
ΕΡΩΤ.: Φυσικός χυμός ρόδι. Μοναδικός, νόστιμος και υγιεινός. Πώς φτάνει στο τραπέζι μας χωρίς συντηρητικά; Είστε η πρώτη εταιρία στην Ευρώπη που παράγει φρέσκο κατεψυγμένο χυμό ροδιού;
ΑΠΑΝΤ.: Την περίοδο της συγκομιδής, η Ρόδι Ελλάς συλλέγει την παραγωγή στην σύγχρονη εργοστασιακή της μονάδα στο Δυτικό Πέλλας, από όπου και υλοποιεί τη διαλογή του νωπού φρούτου σε κατηγορίες ποιότητας. Παράγουμε φρεσκοστυμμένο 100% φυσικό χυμό, αλλά και μαρμελάδα ρόδι, βαλσάμικο ροδιού και σως ροδιού. Το φρέσκο ρόδι φτάνει στον καταναλωτή μέσω του δικτύου μας με φορτηγά ψυγεία. Η εταιρία μας προμηθεύει μεγάλες αλυσίδες Σούπερ Μάρκετ, ενώ ταυτόχρονα έχει συνάψει εμπορική εξαγωγική συνεργασία με ένα από τα μεγαλύτερα Γερμανικά δίκτυα οπωροκηπευτικών μέσω του οποίου προμηθεύει τα δίκτυα ALDI South και ALDI North. Με την παραγωγή του 2013 η Ρόδι Ελλάς περνά στο χώρο της λιανικής με τα προϊόντα POM STAR τόσο στο χυμό όσο και στη μαρμελάδα ρόδι. Και αλήθεια είμαστε η πρώτη πανευρωπαϊκώς εταιρία που παράγει φρέσκο-κατεψυγμένο χυμό ροδιού. Η μέθοδος της ταχείας κατάψυξης σε αντίθεση με την παστερίωση είναι μία πολύ πιο φιλική μέθοδος συντήρησης που δίνει προστιθέμενη αγία στο προϊόν.Γιατί η μεταλλική γεύση που αφήνει στο χυμό η παστερίωση αλλοιώνει την υπέροχη γεύση του χυμού κάνοντας τον ιδιαίτερα στυφό.
Όταν μιλάμε για ένα ευεργετικό προϊόν όπως το ρόδι, είναι πολύ σημαντικό να δώσουμε την εναλλακτική στον καταναλωτή να επιλέξει ένα προϊόν που μετά την βαθμιαία απόψυξή του δε διαφέρει σε τίποτα από τον φρεσκοστυμμένο χυμό που θα έφτιαχνε ο ίδιος στο σπίτι, 365 ημέρες το χρόνο.
ΕΡΩΤ.: Υπάρχουν βασικοί κανόνες για την δημιουργία και την παράγωγη όλων αυτών των προϊόντων από τα ρόδια;
ΑΠΑΝΤ.: Φυσικά όπως σας είπα στην συνεργασία με τους παραγωγούς που μπαίνουν στην αλυσίδα παραγωγής, παρέχονται όσα απαιτούνται για την άρτια πρότυπη και πιστοποιημένη καλλιέργεια των ποικιλιών ροδιού, συστηματική καθοδήγηση και επίσκεψή μας στα χωράφια. Ετήσιο πρόγραμμα κυριότερων καλλιεργητικών φροντίδων και εργασιών στην καλλιέργεια της ροδιάς. Καλλιεργητικές Οδηγίες. Φροντίδα, λίπανση για την θρέψη των δέντρων, άρδευση, δράσεις ανά μήνα. Όλα αυτά γιατί θέλουμε το προϊόν όταν φτάνει στο τραπέζι του καταναλωτή να είναι το καλύτερο. Η εταιρία ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ είναι η πρώτη εταιρία στην Ελλάδα που ασχολήθηκε με την συστηματική καλλιέργεια της ροδιάς. Είμαστε πρωτοπόροι σε αυτό. Σήμερα, η Ελλάδα είναι κορυφαία στην παραγωγή, συσκευασία και μεταποίηση του Ροδιού.
ΕΡΩΤ.: Δεν είναι όμως μόνο ο φυσικός χυμός. Στο μενού υπάρχουν κι άλλα προϊόντα που παράγονται από το ρόδι και ο καταναλωτής τα επιλέγει για τα φαγητό του αυτή τη φορά.
ΑΠΑΝΤ.: Καταρχήν ο παστεριωμένος φυσικό χυμός ρόδι της ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ είναι 100% φυσικός χυμός και διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του ροδιού αναλλοίωτα. Στον φυσικό χυμό που καταναλώνουμε άμεσα από το ψυγείο το προϊόν 100% είναι φυσικός χυμός από ρόδια δικής μας καλλιέργειας και χωρίς συντηρητικά, από Ελληνικές καλλιέργειες ροδιάς. Διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά για τον οργανισμό συστατικά.Διανέμεται σε κατεψυγμένη μορφή.Υπάρχει η ΣΩΣ Ροδιού που παράγεται από 75% φρούτο ροδιού. Δημιουργήσαμε την Κρέμα Βαλσάμικου Ροδιού, έναν μοναδικό συνδυασμό κρέμας βαλσαμικού, με χυμό ροδιού. Η Κρέμα Βαλσαμικού Ρόδι, εμπλουτίζεται με Τσίλι, δημιουργώντας ένα συνδυασμό με ιδιαίτερη γεύση. Ιδανική για τους λάτρεις του πικάντικου.Αγαπημένο προϊόν είναι η Μαρμελάδα ρόδι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία. Από τα νέα προϊόντα είναι το Ρετσέλι Σύκου. Βασισμένο στην παραδοσιακή συνταγή των γιαγιάδων μας του Πόντου, δεν είναι γλυκό του κουταλιού, ούτε μαρμελάδα. Είναι κάτι ενδιάμεσο. Τέλος παράγουμε και το Έλαιο ΣπόρουΡοδιού P.S.O., που δημιουργείται από τους σπόρους του ροδιού με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης . Η αντιοξειδωτική του ιδιότητα χρησιμεύει προκειμένου να μειωθεί η παραγωγή ελεύθερων ριζών στα κύτταρα και να περιοριστούν οι επιβλαβείς επιδράσεις τους στον οργανισμό. Οι νευροπροστατευτικές και αντιγφλεγμονόδεις ιδιότητες του ελαίου , έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη θεραπεία των νευροφλεγμονών ενισχύουν τις νοητικές λειτουργίες του εγκεφάλου και τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
ΕΡΩΤ.: Εξαγωγές, ελληνική αγορά, ράφια καταστημάτων, που βρίσκουμε προϊόντα της POMSTARΡόδι Ελλάς;
ΑΠΑΝΤ.: Ο προσανατολισμός της εταιρίας είναι κυρίως εξαγωγικός. Οι καταναλωτές των προϊόντων μας είναι κυρίως όσοι κατανοούν τις απίστευτα ευεργετικές ιδιότητες τουροδιού και αναζητούν προϊόντα που παράγονται με τους πλέον δυνατούς φυσικού τρόπους. Τα προϊόντα μας είναι σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και μαγαζιά της τροφικής αλυσίδας σε όλο το νομό.
Η συζήτησή μας γέμισε αρώματα και ιδέες για την χρήση και κατανάλωση ενός μοναδικού προϊόντος. Χαρακτηριστικό είναι πως για το Έλαιο Ροδιού, η εταιρία ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕΕ έλαβε μέρος σε δύο παγκόσμια συνέδρια σε Λονδίνο και Σαν Φρανσίσκο καθώς και στο 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νόσου Alzheimer και στο 5ο Μεσογειακό Συνέδριο Νευροεκφυλιστικών Νοσημάτων. Ο λόγος; Έρευνες έδειξαν πως το έλαιο σπόρου του ροδιού είναι ένα φυσικό προϊόν και μοναδικό στο είδος του παγκοσμίως, ενώ εφαρμόσθηκε σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή υπό την επίβλεψη της AlzheimerHellas αποδεικνύοντας τα οφέλη του για την καλή εγκεφαλική λειτουργία μέσω κλινικοεργαστηριακών δοκιμών. Εκεί παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα των νευροψυχολογικών εκτιμήσεωνκαι των βιοδεικτών στο αίμα, τα οποία έδειξαν ότι το ΕΛΑΙΟ ΣΠΟΡΟΥ ΡΟΔΙΟΥ μπορεί να αποτελέσει μια χρήσιμη επιλογή για την πρόληψη, αλλά και σημαντικό κομμάτι ολιστικών θεραπειών για την άνοια.
Πέρα από όλα τα παραπάνω το ρόδι και ο χυμός του αποτελούν σημαντικό κομμάτι για την υγεία μας και την διατροφή μας, λόγω αντιφλεγμονώδους δράσης και αντιοξειδωτικών συστατικών. Στην υγεία μας λοιπόν, με όποιον τρόπο κι αν το καταναλώσουμε.
ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ Α.Β.Ε.Ε.Ε.
T : 23820 93200
Κάντε το πρώτο σχόλιο